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小城基隆面積雖小 伴手好禮可不少(墨魚汁香腸 有機酵素)
來源:臺灣游 作者:小點點
旅游主題: 小吃美食
路線歷時: 1天
參觀景點:
參觀景點:
頂級有機銀川泡盛酒 釀酒人出產(chǎn)之頂級有機銀川泡盛酒，是由嚴(yán)謹(jǐn)專業(yè)經(jīng)驗豐富的老師父以采自于山明水秀培育的有機麴菌，經(jīng)嚴(yán)格白米篩選、洗凈、浸漬、蒸煮、拌麴再裝桶發(fā)酵完成
頂級有機銀川泡盛酒
釀酒人出產(chǎn)之頂級有機銀川泡盛酒，是由嚴(yán)謹(jǐn)專業(yè)經(jīng)驗豐富的老師父以采自于山明水秀培育的有機麴菌，經(jīng)嚴(yán)格白米篩選、洗凈、浸漬、蒸煮、拌麴再裝桶發(fā)酵完成蒸餾后，再經(jīng)過長時間熟成，蘊釀出這滴滴香、甘、甜、醇的好味道。全部過程在嚴(yán)格衛(wèi)生控管下，遵循古法，以天然健康快樂的麴菌，甘甜清凈的水質(zhì)，釀造出頂級有機銀川泡盛獨特風(fēng)味！堅持信念，滴滴精純，費日耗時產(chǎn)量有限，更顯珍貴，懇請欲購從速以免向隅。
夏季飲用時直接加冰塊是最方便透心涼的品酩的方式。寒冷的冬天加熱水入口就溫暖，幸福滿懷。或加于雞尾酒中飲后會有微微回甘難以言喻的感覺。與好友聊天時泡盛和水以4:6絕佳比例來調(diào)和，再加些新鮮芳香植物或水果，妝點提味，讓色香味更佳。
夏季飲用時直接加冰塊是最方便透心涼的品酩的方式。寒冷的冬天加熱水入口就溫暖，幸福滿懷。或加于雞尾酒中飲后會有微微回甘難以言喻的感覺。與好友聊天時泡盛和水以4:6絕佳比例來調(diào)和，再加些新鮮芳香植物或水果，妝點提味，讓色香味更佳。
店家簡介
釀酒人-有機酒廠位于(臺灣.基隆)為釀制最好的泡盛酒特別嚴(yán)選最好的原料，以有機理念及環(huán)境保護(hù)，拯救地球，希望將這片美麗的土地延續(xù)下去。
店家地址：基隆市中正區(qū)正榮街112巷1號1樓
連絡(luò)電話：02-24635557
雞籠．有機．酵素
有機酵素食用方法最簡單的就是直接用冷開水稀釋即可飲用，夏天到了，稀釋一大壺放冰箱當(dāng)水喝，清涼止渴又有益健康，加野生或有機蜂蜜更可提高香甜度，小朋友大人都會很喜歡喔！
喚醒更多人對大自然的重視，有機花園農(nóng)場在沒有農(nóng)藥與化學(xué)肥料等污染下，實施有機栽培多年的土地展現(xiàn)出來的生命力與多樣生態(tài)指標(biāo)，讓更多人重視到有機農(nóng)業(yè)的價值。
店家地址：基隆市中正區(qū)正榮街112巷1號1樓
連絡(luò)電話：02-2463-6695
八斗子小卷醬
不含防腐劑、真材實料、新鮮美味、吃得健康、吃得美味。
心干寶貝為永茂商行的企業(yè)品牌，源自于老板吳爸爸因為家中寶貝喜歡吃干貝醬，為使小孩除了吃得美味之外，也要吃到最健康，吃的衛(wèi)生。進(jìn)而研發(fā)不含防腐劑及添加物的醬料為傳遞出這種幸福感，故將品牌取名為心干寶貝。采用八斗子最具特色魚產(chǎn)品小卷及飛魚研發(fā)出八斗子小卷醬以及飛魚卵泡菜系列，未來將更充分運用在地特色食材，結(jié)合地區(qū)產(chǎn)業(yè)文化的相關(guān)性，研發(fā)出更多元屬于八斗子的特色伴手禮。希望藉由心干寶貝推廣，為故鄉(xiāng)八斗子盡一點小小心力，也帶動地方產(chǎn)業(yè)及地方特產(chǎn)。
店家地址：基隆市中正區(qū)北寧路311-5 號B1 樓
連絡(luò)電話：02-24692107
帝王酥
帝王酥，餅如其名，油皮、油酥黃金比例的結(jié)合，嚴(yán)謹(jǐn)?shù)闹骑灩しǎ龀龆鄬哟蔚挠退制ぃ瑑?nèi)餡采用萬丹頂級小紅豆制成低糖內(nèi)餡并包覆著純糯米煉制的麻糬，結(jié)合奶黃酥皮及夏威夷豆制成多層口感的美味漢餅。
店家簡介
珍味香餅家于基隆暖暖在地經(jīng)營60幾年，憑借用料實在，及兩代餅藝傳承，在臺灣北部珍味香所生產(chǎn)的漢餅、喜餅已成為送禮、訂婚的首選。
店家地址：基隆市暖暖區(qū)暖暖街182號
連絡(luò)電話：02-24574956
泉利米香
窗外水缸泛起一圈圈的漣漪，基隆又飄雨了！躺椅上打盹的阿公，手上緊握著的是小孫子最愛吃的米香。這是爺爺疼惜小孫子所做的米香，爺爺將記憶中海風(fēng)的味道，灑在如雨滴落下的米香上，熟悉的香味也如漣漪般，飄散在彼此的情感與回憶間。泉利米香連續(xù)三屆獲獎，不但將米香融入海洋食材，同時傳承了婚慶中呷米香嫁好翁的禮俗意涵，這次更要讓大家?guī)е〉淖８Ｓ甓Y牽起彼此間最熟悉與難忘的情感線。泉利米香的特色：食材原色、原味、使用健康芥花油，全國首創(chuàng)冰凍米香，越冰越酥脆，折成小片后加入鮮奶或米漿中食用，另有一番風(fēng)味。
泉利自60年開鋪于基隆，老老板心中深深地感謝這些年來基隆鄉(xiāng)親的眷顧！如今，第二代兩兄弟回鄉(xiāng)將老店轉(zhuǎn)型，就是因為對老店有一股不舍的情感，也深信傳統(tǒng)糕點有一種屬于在地文化的力量，這些記憶與特色只要基隆的年輕人愿意用心挖掘，一定可以延續(xù)并發(fā)揚屬于這棵老樹的生命力。
店家地址：基隆市信義區(qū)信二??路219號
連絡(luò)電話：02-24231698
軟絲墨魚汁香腸
靠海吃海，實實在在以頭足科的軟絲，配合墨魚汁、 宜蘭豬肉做出基隆海邊的特色香腸。
基隆和平島的居民，以基隆海產(chǎn)作為特色，本店以鯊魚為主，鯊魚凍、鯊魚煙、鯊魚羹、阿九軟絲香腸為主。
店家地址：基隆市中正區(qū)和一路159 號1 樓
連絡(luò)電話：02-24621447
雪露( 芋泥西米露)
獨創(chuàng)品雪露，為香濃滑嫩的芋泥餡，加上低熱量西米露、芋泥奶凍，口感清爽，入口即化，是連珍食品獨創(chuàng)產(chǎn)品，其他地方絕對買不到。
基隆名產(chǎn)，百年餅藝傳承的連珍餅店，不但以傳統(tǒng)糕制品聞名，近年來更轉(zhuǎn)型成功為網(wǎng)路甜點名店，所生產(chǎn)的〝雪露〞更是團購冠軍與排隊必買名品。
店家地址：基隆市愛二路42 號
連絡(luò)電話：02-24223676